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来长春茶博会教你茶与茶点的搭配

作者:海州官网网址:http://www.owxme.tw 

茶与茶点,犹如酒和菜的关系一样,在中国的饮酒文化中我们常听到一句话“今天菜不错,喝一杯吧”。茶也是一样的,有好茶就一定要搭配好茶点,这样才能让茶更香甜,回味无穷。那么茶点和茶叶该如何搭配呢?今年长春茶博会现场就将专门举办一场茶叶与茶点搭配的讲座。今天我们就先来简单了解一下,茶叶与茶点搭配的方法。茶与茶点犹搭配的方法


在中国茶文化中流传着一句话“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。意思是,偏甜口味的茶点一般搭配绿茶为宜。因为绿茶中鞣酸的含量较高,长期饮用绿茶会刺激胃肠功能,造成肠胃不舒服的感觉,在饮用绿茶时,食用一些甜点可以综合鞣酸给肠胃带来的不适?#23567;?#37240;配红的意思是酸酸口味的茶点,需搭配红茶来食用。酸酸的茶点可以中和红茶茶碱的涩?#23567;?#29916;子配乌龙的意思是乌龙茶可以搭配一些瓜子饮用,可以增加茶香。爱茶人可以根据茶性来选择需要食用的茶点。

另外茶叶与茶点的搭配技巧应该注意茶点的美感,饮茶本身就是一种美的享受,所以搭配茶点也应该注重茶点带给的美?#23567;?#39278;茶时,可以选择具有精致外形,漂亮颜色的茶点搭配。这样既会增加饮茶的醇香,也会增加饮茶的乐趣。让更多人爱上饮茶。

本次长春茶博会将为您带来多款台湾茶点供您品尝和选购。届时欢迎您来到长春茶博会现场品尝。


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